terça-feira, 13 de maio de 2014
Reunião na CDL com proprietários de restaurante em Limoeiro
Limoeiro possui um forte potencial gastronômico , que o diferencia na região. Diversos restaurantes , para vários gostos, com diversidade de opções , preços e atendimento.
Uma parceria entre o SEBRAE, a Prefeitura de Limoeiro e o trade turístico local vai promover o nosso polo gastronômico.
Nos últimos dias, um cliente oculto (na verdade um analista do SEBRAE) foi se alimentar e não se identificou perante o garçom , gerente ou proprietário em alguns restaurantes de nossa cidade.
Da referida análise, foram observadas algumas práticas consideradas equivocadas pelos padrões gastronômicos desenvolvidos hoje no Brasil, o que requer uma discussão com o segmento para inciarmos uma programação de Intervenção, no âmbito do Projeto. As intervenções serão as seguintes :
a) Cadastramento dos 50 restaurantes mais representativos do município;
b) Diagnóstico GERAL de funcionamento DOS RESTAURANTES, BARES , HOTÉIS , LANCHONETES E DELICATESSEN;
c) IMPLEMENTAÇÃO DO PROGRAMA DE ALIMENTO SEGURO PAS ( COM BOAS PRÁTICAS – MANIPULADOR E GESTOR;
d) IMPLEMENTAÇÃO DE UM NOVO MODELO DE ATENDIMENTO AO CLIENTE;
e) TRATAMENTO DOS SETORES ADMINISTRATIVOS, FINANCEIROS E COMERCIAIS, DENTRO DA FILOSOFIA EMPRESAS SAUDÁVEIS;
f) Implantação de produtos gastronômicos identificados com os restaurantes alvo;
g) Possibilidade de abertura de consultorias SEBRAE TEC para inovação e qualificação empresarial.
Todas estas questões serão debatidas na presença dos consultores Daniel Monarco e Paulo Guimarães.
Onde? Auditório da CDL Limoeiro.
Horário? 16 horas.
Fonte: Facebook de André Quirino
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Revista TOTAL designará representantes oficiais em todo o estado de Pernambuco e Fernando de Noronha
A partir de hoje o veículo pernambucano está à disposição para receber candidatos dispostos a fazerem parte da revista que mais cresce no ...
-
Adversários na disputa pela Prefeitura de Limoeiro em 2020, Orlando Jorge (Podemos) e Marcelo Motta (Avante) agora são parte do mesmo grup...
-
Com o falecimento do vereador Luiz do Matadouro, a vaga aberta na Câmara Municipal será ocupada por Marcos Sérgio, o primeiro suplente do ...
-
Em uma escala o município de Limoeiro aparece como "grave" em se tratando de creches. A princesa do Capibaribe aparece com a not...
Nenhum comentário:
Postar um comentário